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辣椒存儲方法簡(jiǎn)述

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新鮮辣椒的保存方法:把辣椒的蒂剪斷,點(diǎn)燃蠟燭,將蠟油滴在辣椒蒂的橫切面上,等凝固之后,再把辣椒放入保鮮袋,存放在冰箱里,注意不要碰掉辣椒蒂上面已經(jīng)凝固的蠟燭。(此法可保存3周以上)

干辣椒的保存方法:把干辣椒裝在一個(gè)透氣性良好的容器中,用保鮮膜封口,然后用針扎一些洞,保證透氣性,放在通風(fēng)處就可以了。


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